12月のPIUさん!!(笑)

12月2日のことですが、僕は晩ご飯の用意はしていたのですが、ポコさん☆が仕事で帰りが遅くなるとのことで、晩ご飯を作るのをあきらめ、カップヌードルを食べてしまいました!!

すると、ちょうど食べ終わったところにポコさん☆がかえってきて、
「お腹すいたー!!御飯ごはんゴハンGOHANー!!」
と言います!!(笑)

カップヌードル(しかもBIG)を食べてしまい、すっかり作る気力をなくした僕は、毎度おなじみPIUさんに行くことにいたしました!!

PIUさんもちょうど12月でメニューが切り替わっているはず!!
楽しみです!!(笑)

まずは最近のポコさん☆のお気に入り、ライスコロッケから!!
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中に埋められたチーズと、トマトのソースの酸味が絶妙です!!(笑)
2つというのもけんかせずにすみます!!(笑)

そして、いつものトビアラエビのアーリオオーリオがエビ切れだったので、今日はキノコのアーリオオーリオ!!(笑)
そのぐつぐつ具合を動画でどうぞ!!(笑)



さらにPIUさんには、僕の読み通りカキを使った新メニューがありました!!(笑)
カキとカブのスープ仕立てです!!(笑)
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カブのスープとカキが絡まって抜群に美味しい!!(笑)
また香ばしく焼けたカブが甘いんです!!(笑)

イタリア料理にカブとは・・・!!
脱帽のアイディアですが、これがとってもよくあってめちゃめちゃ美味しかったです!!

そして、パスタ!!(笑)
12月の新メニューは、なすびを使ったトマトウニソースのスパゲッティ!!
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これにはノルマ風と書いてあったのですが、ノルマとはイタリア語では完璧という意味だそうで、トマトとなすびの組み合わせを言うらしいです!!
よく言う「ノルマ」はロシア語何だとか・・・!!(笑)

一つ賢くなりました!!

しかしこのウニトマトソース・・・!!
美味しくない訳がない!!(笑)
これこそまさにノルマなヴォーノです!!(笑)

この日はこのパスタばっかり出た程の人気の一皿とか!!(笑)


ここでやめておけばよいのに、さらにもう一品!!(笑)
イワシのジェノベーゼです!!(笑)
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僕はPIUさんではジェノベーゼをメニューで見たことがなかったのですが、マスターによると結構作るんだとか!!

このパスタはしっかりしたジェノベーゼの香りにイワシがよくあい、またまた新境地の美味しさでした!!
新鮮なしっかりした香りなのに、あまり油っこくなく、さっぱり食べられるジェノベーゼは僕にとっては新鮮な驚き!!

どうしたらこんな感じに仕上がるんでしょうね・・・。

本当によく行くお店なので、今日は新メニューを中心でいただきましたが、何を食べても本当に美味しい!!(笑)
まさにはずれ無しです!!(笑)

しかし毎月毎月美味しいものを考えるマスター、すごいですね!!(笑)
さすがテレビで絶賛されるだけあります!!(笑)

そういえば、まだテレビのお話ししてなかった!!(笑)
次回はPIUのテレビの話もしなくては・・・と思った僕なのでした!!(笑)
by yosshu0715 | 2011-12-04 11:05 | 料理 | Trackback | Comments(2)
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Commented by こっぽれった at 2011-12-04 13:58 x
『ノルマ』は意味合いは 『完璧』 に近い物がありますが 『お手本』 のほうが僕にはしっくりきます。シチリアのカターニャの郷土料理、ペコリーノチーズを合わせるのが基本らしいです。今度オーダーする時頼んでみて下さい(笑)。
Commented by yosshu0715 at 2011-12-15 03:18
こっぽれったさん!!

なるほど・・・お手本!!
どちらにしても、そのパスタを考えるとしっくりくる訳だと思います!!
しかしさすがの知識ですね!!(笑)

PIUは本当に歩いていける距離なのでよく訪れるのですが、夜遅くでもこれだけ美味しいものを沢山食べられるのはありがたいです!!

まさに・・・お手本!!(笑)
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