ホットプレート三昧!!（笑）

先日もホットプレート三昧だというお話を書きましたが、それからも毎日僕たちはホットプレートマンセーな生活を送っております!!（笑）

一昨日は定番焼きそば!!（笑）


僕は焼きそばソースは使わず、そんなものがなかった子供の頃からの習慣で、カゴメのトンカツソースとウスターソースを混ぜて作ります!!（笑）
これが伝統の味!!（笑）

軽く塩こしょうしてじっくり焼き、甘みを引き出した豚肉とキャベツ、そして仕上げの天かすと鰹節でめちゃくちゃ美味しい!!（笑）

これはこれからの我家の定番となるでしょう!!（笑）


そして昨日はスパゲティナポリタン!!（笑）

わざわざホットプレートで作ってみました!!（笑）

僕のナポリタンは隠し味に鶏ガラスープの素とコチュジャンを使っています!!
そしてケチャップを投入した後に軽く砂糖をまぶすのですが、そうすると最初の甘みと、その後に来るピリッとした感じが癖になって、止まらないナポリタンとなるのです!!（笑）

ヤバい!!
めちゃ美味しい!!（笑）

明らかに作りすぎましたが、ポコさん☆もバキュームのごとくナポリタンを吸い込んで行きます!!（笑）

そして今回はこれ!!
鶏もも肉のソテーです!!


ナポリタンを食している間、塩コショウした鶏もも肉をじっくり焼いて行きます!
そして仕上げに、生クリーム、バター、マスタード、マヨネーズ、胡椒で作ったソースをぶっかけます!!


これもジューシーでめちゃうま!!（笑）
濃厚でいて、さわやかなマスタードのソースが鶏肉に絶妙にマッチ!!
お箸とフォークが止まりません!!（笑）




ポコさん☆も大満足だったようで、明らかに食べ過ぎの様子!!（笑）

「ポコ☆は、今より涅槃に入る。」

と、ひとこと言い残してベッドで爆睡を始めました!!（笑）


涅槃に入っちゃまずいだろうと思いつつ、まだ我家のホットプレート祭りは当分続きそうだなと思った僕なのでした!!（笑）