ホットプレート三昧!!(笑)
先日もホットプレート三昧だというお話を書きましたが、それからも毎日僕たちはホットプレートマンセーな生活を送っております!!(笑)
一昨日は定番焼きそば!!(笑) ![]() 僕は焼きそばソースは使わず、そんなものがなかった子供の頃からの習慣で、カゴメのトンカツソースとウスターソースを混ぜて作ります!!(笑) これが伝統の味!!(笑) 軽く塩こしょうしてじっくり焼き、甘みを引き出した豚肉とキャベツ、そして仕上げの天かすと鰹節でめちゃくちゃ美味しい!!(笑) ![]() これはこれからの我家の定番となるでしょう!!(笑) そして昨日はスパゲティナポリタン!!(笑) ![]() わざわざホットプレートで作ってみました!!(笑) 僕のナポリタンは隠し味に鶏ガラスープの素とコチュジャンを使っています!! そしてケチャップを投入した後に軽く砂糖をまぶすのですが、そうすると最初の甘みと、その後に来るピリッとした感じが癖になって、止まらないナポリタンとなるのです!!(笑) ヤバい!! めちゃ美味しい!!(笑) 明らかに作りすぎましたが、ポコさん☆もバキュームのごとくナポリタンを吸い込んで行きます!!(笑) そして今回はこれ!! 鶏もも肉のソテーです!! ![]() ナポリタンを食している間、塩コショウした鶏もも肉をじっくり焼いて行きます! そして仕上げに、生クリーム、バター、マスタード、マヨネーズ、胡椒で作ったソースをぶっかけます!! ![]() これもジューシーでめちゃうま!!(笑) 濃厚でいて、さわやかなマスタードのソースが鶏肉に絶妙にマッチ!! お箸とフォークが止まりません!!(笑) ポコさん☆も大満足だったようで、明らかに食べ過ぎの様子!!(笑) 「ポコ☆は、今より涅槃に入る。」 と、ひとこと言い残してベッドで爆睡を始めました!!(笑) 涅槃に入っちゃまずいだろうと思いつつ、まだ我家のホットプレート祭りは当分続きそうだなと思った僕なのでした!!(笑)
by yosshu0715
| 2012-01-20 04:31
| 料理
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Comments(8)
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タイトル : 鍋型ホットプレート賛歌
これを書いている現在は冬。寒い季節のまっただ中。 わが家では、週に数回ほど鍋物が出る。水炊き、モツ鍋、すき焼き、しゃぶしゃぶ…調理の手間が少ないし、まずい出来になる ...... more
鳥肉のマスタードマヨソースあえめちゃくちゃうまそう!
それにしてもでかいホットプレートですねー。
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涅槃で待たれても・・・www
tac-phenさん!!
僕もこうして写真を見ると、ホットプレートが大きく写っているんでビックリしました!!(笑) サッカー場ぐらいありますよね!!(笑) 実際は、普通の少し大きめのホットプレートなんですよ!!(笑)
angiras6さん!!
僕もこうしてみると、ホットプレート上には明らかに4人前以上の食料が乗っているように思います!!(笑) angiras6さんはオリバーでしたか・・・!! 僕は今でも焼きそばソースはブレンドが一番美味しいと信じております!!(笑)
たろやんさん!!
ホットプレートを使うと、最後まで熱々なので、本当に美味しいですよね!!(笑) ついつい食べ過ぎてしまいます!! 最初はこれもシンプルに野菜なんかを焼いてたべる、ダイエット計画の一端だったのに・・・!! 明らかに路線変更してますね!!(笑)
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