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2012年 12月 01日 ( 2 )

きつねうどんとソースカツ丼!!(笑)

11月29日木曜日の晩ご飯!!(笑)

実は先日、奈良からポタ道のタカやんさんと行った箕面の滝と伊丹空港ポタ!!(笑)
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その帰りにも北新地のつるとんたんうどん3玉の晩ご飯を食べました!!(笑)
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実はその日、タカやんさんにつるとんたんのきつねうどんをいただいていたのです!!(笑)
今日はそのきつねうどんで晩ご飯!!(笑)
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タカやんさんを見習って、梅干しを入れてみました!!(笑)
最近僕とポコさん☆はうどんに梅干しをいれるのにドハマリ中!!(笑)


家でつるとんたんのおうどんが食べられるなんて嬉しいですねー!!(笑)
揚げも甘くて美味しい!!(笑)
梅干しとも超合います!!(笑)


ただ・・・僕たちはうどんだけでは足りません!!(笑)
という訳で今日は、ソースカツ丼も作ってみました!!(笑)
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タカやんさんも大好きなソースカツ丼!!(笑)
こちらもタカやんさんにあやかって思いついた献立です!!(笑)



味醂を煮切り、ウスターソースと合わせます!!
そこに酸味を複雑にするためバルサミコ酢をちょっと!!
まろやかにするため、砂糖をちょっと!!(笑)
引き締めるために一味唐辛子をちょっと!!(笑)
軽く温めてソースの完成!!(笑)

豚肉、シイタケ、ピーマンをフライにして、ソースにくぐらせ、熱々ご飯の上にキャベツを敷き詰めてその上に並べます!!(笑)
上からさらにソースをかけて出来上がり!!(笑)
上から大葉を刻んでのせました!!



これも美味しい!!(笑)
丼ものとうどんの組み合わせは鉄板です!!(笑)
お腹いっぱい、大満足の晩ご飯になりました!!(笑)
ポコさん☆なんか、器に残ったソースなめてましたよ!!(笑)

タカやんさん、どうもありがとうございました!!(笑)
おかげさまで楽しい夕食になりました!!(笑)
また、うどん3玉行きましょうねー!!(笑)



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by yosshu0715 | 2012-12-01 13:15 | 料理 | Trackback | Comments(12)

もくもくファームによって見た!!(笑)

昨日11月30日の金曜日は仕事で三重県甲賀市へ!!(笑)
帰りに伊賀を通りかかったので、久しぶりにもくもくファームへ行ってみました!!(笑)
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昨年はポコさん☆と一緒にポタりましたが、最近ご無沙汰!!(笑)
まあ、大阪の伊勢丹の中にもレストランが出来ましたからね!!(笑)
なかなか本家の牧場までこなくなったのです!!(笑)


もくもくファームもすっかりクリスマス仕様!!(笑)
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牧場のクリスマスってなんかおかしく感じるのは僕だけでしょうか??(笑)


ここの牧場はぶたさん中心!!(笑)
至る所にポコさん☆がいるんです!!(笑)
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時間があれば、入場料を払って園内を楽しみたいんですが・・・今日はもう3時半!!(笑)
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あきらめて入り口だけを楽しむことにいたします!!(笑)
それでも充分面白い!!(笑)


ここには温泉もあるんですよ!!(笑)
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僕は入ったこと無いんですが、かなり良い温泉みたい!!(笑)


中には期間限定でこんな湯が・・・!!(笑)
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りんごの湯だって!!(笑)
聞いたこと無い!!(笑)

どんな湯なんでしょうねー!!(笑)


温泉の横には無料の足湯もあります!!(笑)
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僕も浸かってみたかったんですが、何せタオルを用意してなかったもので・・・!!(笑)
大阪まで足びちゃびちゃで帰ると風邪引きますもんね!!(笑)


お目当ての一つはこちら!!(笑)
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もくもく元気な野菜塾市場!!(笑)
地方に行ったときには出来るだけこういう市場をまわります!!(笑)
スーパーよりずっと新鮮でおいしい野菜が安く手に入りますからね!!(笑)

この日は生で食べられる新鮮なおからをゲット!!(笑)
どうやって食べようかなー!!(笑)



しかし、園内には本当にポコさん☆が沢山・・・!!(笑)
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ドライバーもポコさん☆です!!(笑)
本物のポコさん☆はペーパードライバーなんですけどね!!(笑)


これも懐かしい!!(笑)
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昨年はポコさん☆がこの上に股がって大変だったんですよ!!(笑)
親近感が湧くんでしょうか・・・!?(笑)



そして僕がもくもくファームを訪れた本当の目的はこちら!!(笑)
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秘伝の焼豚です!!(笑)

ここの焼豚がめったやたらに美味しいんですよ!!(笑)
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一味唐辛子の焼豚とノーマルの焼豚、大きいブロックをそれぞれ1つずつお買い上げ!!(笑)
ポコさん☆への良いお土産になりました!!(笑)

これ、マジで旨いから食べるのが楽しみ!!(笑)


焼豚が手に入って上機嫌になった僕は、この寒いのにジェラートを!!(笑)
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いちじくのジェラートと塩ジェラートの2段重ね!!(笑)

牛乳が新鮮なのももちろんですが、イチジクも契約農家から入れているんだそうです!!(笑)
凄く美味しかったですよ!!(笑)


これで満足した僕は、大阪へ帰ることといたしました・・・!!(笑)
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ちゃんと入場料を払って中に入れば、豚さんのショーやバーベキュー、沢山の手作り体験など一日中楽しめます!!(笑)



昨年はポタで
もくもくファーム→伊賀城→やぶっちゃの湯(温泉)
の順で走りましたが、もくもくファームが楽しすぎて伊賀城の閉園時間に間に合いませんでした!!(笑)



焼豚のお土産はポコさん☆のドンピシャだったようで、昨日はポコさん☆帰ってくるなり焼き豚丼にして食べてましたよ!!(笑)

またじっくりポコさん☆連れて訪れたい僕なのでした!!(笑)




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by yosshu0715 | 2012-12-01 12:12 | 思うこと | Trackback | Comments(2)